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和牛焼肉 LIEBEについて
和牛焼肉 LIEBEについて

About

和牛焼肉 LIEBEについて

熊本県大津町にある和牛焼肉 LIEBEは、自社農場で愛情を込めて育てた高品質な黒毛和牛「和奏牛~かなで~」を提供しています。牛の出産から哺乳まで、牧場スタッフが全て手作業で行い、エサにはお肉の甘味を引き出すためにくず米を使用しています。LIEBEの黒毛和牛「和奏牛~かなで~」は、細部にまでこだわり抜いた逸品です。多くのお客様に味わっていただきたいとの思いから、品質を保ちながらも手頃な価格で提供しています。ぜひご家庭で店内で、このこだわりの和牛をお楽しみください。

有限会社イケチク

Product Features

こだわり

こだわり

01

究極の和牛「和奏牛~かなで~」

阿蘇山を背景に広がる大津町の雄大な自然で育んだ黒毛和牛「和奏牛~かなで~」は、香り豊かで、口に入れた瞬間に広がる深い甘みが特長です。自社牧場での一貫管理により、徹底した品質管理が行われ、安心・安全を保証します。肉質も4等級以上の高品質を誇り、柔らかな舌触りと贅沢な味わいが自慢です。特別な日のご馳走や贈り物として最適なこの和奏牛を、ぜひ一度、大津町の恵みと共に味わってください。

02

『安心・安全』へのこだわり

LIEBEで提供する黒毛和牛は、オーナー自らが手掛ける自社牧場で育てられています。牛の出産から哺乳まで、すべてが手作業で行われ、衛生管理も徹底されています。残留性ゼロの消毒を使用し、3か月に一度の採血検査を通じて、病気予防に努めています。また、飼料メーカーと提携し、安全なエサを使用するとともに、くず米を活用してコスト削減と循環型農業を推進しています。

03

農林水産大臣賞受賞

2016年に農林水産大臣賞を受賞した帆保畜産が手掛ける「和奏牛~かなで~」。阿蘇山麓の大津町で育てられたこの黒毛和牛は、出産から育成まで一貫した管理のもと、地元の自然と伝統を大切にしながら育まれています。愛情と手間を惜しまず育てられた牛たちは、豊かな風味と柔らかさを兼ね備えた最高級の味わいを提供します。

Online shop

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和奏牛〜かなで〜

和奏牛〜かなで〜

芸術的な霜降りがあることから《肉の王様》と称されます。柔らかい肉の中から甘い脂が溶け出す瞬間がたまらないお肉です。直営の牧場で愛情持って育てたA-4等級・A-5等級の黒毛和牛をお届けいたします。

会社概要

会社名 グローバル・ワークス
代表 斎藤 俊昭
住所 〒869-1225 熊本県菊池郡大津町下町340
電話番号 096-294-2911
営業時間 【精肉店】9:00~19:00
定休日 月曜日
※連休やイベントなどで変更になる場合もございます
メールアドレス info@liebe-kumamoto.jp
店舗名 和牛焼肉LIEBE
営業時間 ランチ / 11:00~15:00
ディナー / 17:00~22:30(金・土・祝前~23:00)
※ラストオーダーは閉店の1時間前

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